Босилек

Босилекът е едногодишно растение, познато още под името „царска билка” или „тулси”. Идеално за засяване в саксии, сандъчета и кашпи!

Можете да отглеждате растението на балкона, а също така и в топла стая в близост до южен прозорец. Семената могат да се засяват и директно на открито в двора. Растението не е зимоустойчиво за климата в България и се развива най-добре при температура около 21 °С. Ако температурата падне под 0 °С загива. Поради тези причини е добре да засявате семената на подправката на топли места, които се огравят от слънцето почти през целия ден. Растението също така е чувствително към засушаване. 

Както свежите, така и изсушените листа се използват за подправка при приготвяне на различни гозби. От растението се произвежда известното босилеково песто.

Билката съдържа флавоноиди, органични кисели, минерални соли, дъбилни вещества, танини, каротин и етерично масло и д.р.

УКАЗАНИЕ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ:

• Сеитба: 

- на открито: след преминаването на опасността от слани

- ако сте решили да правите разсад, то засейте семената в саксии или работни контейнери още през януари – февруари

• Дълбочина: до 1см
• Разстояние: 25 см
• Височина: Около 30см
• Цъфтеж: май-октомври в в бял или бледо лилав цвят