Броколи Калабрезе

Броколи Калабрезе са високодобивен ранен до средно ранен сорт, подходящ за прясна консумация, готвене, съхранение и замразяване.

Образува едра централна глава с добра структура и ярък зелен цвят. Достига тегло 1,5 - 2 кг. Плодовете са с отлични вкусови качества и много здравословни ползи.

Броколите съдържат цяла палитра хранителни вещества. Богати са на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Имат доказан ефект за намаляване на възпаленията. Също така предпазват срещу някои видове рак, подобряват храносмилането, забавят процеса на стареене, поддържат здрава умствена функция, а наличието на антиоксиданти и фибри подпомагат контрола на кръвната захар.

УКАЗАНИЯ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ:

• Сеитба:

- На закрито: с предварително се приготвен разсад засят януари - февруари, който се разсажда след около 5 седмици

- На открито: с предварително се приготвен разсад засят през март - април или август, който се разсажда след около 5 седмици

• Дълбочина на сеитба: 1,5 - 2 см
• Разстояние: 40/50 * 50/80 см
• Готова продукция: юни - октомври
• Сеитбена норма: 50 - 60 г/дка
• Семена в 1г: 300 - 400 броя