Хизоп

Хизоп е многогодишно полухрастово растение, познато още под името Исоп, Изоп, Калама. Отглежда се най - вече като лечебна суровина, кулинарна подправка, но се използва и за производството на етерично - маслена култура. Подходящ за отглеждане в градината/двора или сандъче на балкона/терасата.

Суровините, получени от надземната му цъфтяща маса, са основа за получаване на етерично масл, конкретни за лекарствени форми в медицината. Етеричното масло е жълтозеленикава течност със силен камфоров аромат и слабо горчив вкус. Притежава противовъзпалително, епителизиращо, изпотяващо, спазмолитично, бактерицидно, апетитовъзбуждащо и газогонно действие.

Това растение е известно със своите лечебни свойства - тонизира тялото, има антисептично действие, помага за борбата с респираторни заболявания, изгражда имунната система, често се прилага при терапии за детоксикация на организма.

Освен като силно ефективна билка се използва и в кулинарията, като придава на ястията специфичен аромат -  при месни и зеленчукови супи, сосове, при краставични и доматени консерви, безалкохолни напитки.

Културата е добър медонос. Има и декоративна стойност.

Хизопът расте добре на слънчеви, отцедени, обаче леки, плодородни, дренирани почви. Хизопът е силно сухоустойчив и светлолюбив вид. Има добре разбита коренова система, която осигурява сухоустойчивост. Не е поливна култура и не понася заблатяване и засоляване на почвата. Зимоустойчив за България. 

УКАЗАНИЕ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ:

• Сеитба: за направата на разсад засейте семенцата през март - април в саксии, контейнерчета за разсад и д.р. в полиетиленови оранжерии, стъклени оранжерии или парници
• Дълбочина на сеитба: 0,5 - 1 см
• Разсаждане: през втората половина на май или през есента - края на септември и октомври
• Разстояние: 30 см между растенията в реда и 50 см между отделните редове
• Височина: около 60 - 80 см
• Цъфтеж: юли - август, с красиви малки сини цветчета, които имат характерен аромат. Растението цъфти на втората година от засяването на семената