Карфиол Сицилия Виолет

Карфиол Сицилия Виолет е средно ранен сорт с атрактивен цвят и много добри вкусови качества.

Сорта формира едри глави с тегло 1,1 – 1,2 кг, които са крехки и имат страхотен вкус. Виолетовият си цвят дължи на високото съдържание на минерали и антиоксиданти, което го прави и много полезен. Освен това карфиолът е и ниско калоричен и съдържа витамин С. Характерно за сорта е, че при термична обработка променя цвета си до наситено зелен, но запазва вкусовите и полезните си качества. Изисква умерено топъл и влажен климат. Не е много взискателен към почвата и се отглежда сравнително лесно. Въпреки това почвата, вирее добре на плодородната и добре дренирана почва.

УКАЗАНИЕ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ:

• Сеитба:

- Ранно производство: 25 - 30 януари

- Късно производство: 25 май - 1 юни

• Дълбочина на сеитбата: 1,5 - 2см
• Разсаждане: Разсаждането става, когато растенията са образували по два същински листа, което е около 50 дена
• Разстояние: в редове с разстояния между редовете 70 см и между растенията 35 – 40 см
• Вегетационният период: около 110 – 130 дни
• Сеитбена норма: 60 – 70 г/дка
• Семена в 1г: 300 - 350 броя