Лимонена трева - Цимбопогон, екзотичен, свеж вкус и аромат

Лимонената трева (Cymbopogon flexuosus) е многогодишно, храстовидно растение, познато още като Източноиндийска Лимонова Трева и Цимбопогон. Високо ценено заради своя наситен, свеж лимонов аромат. Използва се като билка и подправка. Подходящо е за отглеждане на двора и в саксия на балкона.

Растенията достигат височина 1,20 м. Листата им са тесни и остри. При отглеждане на тревата в по-малки саксии или сандъчета тя не достига голяма височина. Може да употребявате Цимбопогона в сушено или свежо състояние. Без значение как ще я използвате, тя запазва наситения наситения си лимонов аромат. Това се дължи на специалното етерично масло, което се съдържа в растението - Цитронела.

В козметиката Лимонената трева е известна сред етеричните масла, използването на веществото е популяризирано в парфюмерийното производството. Влиза в състава и на различни био-ароматизатори, запалими ароматизирани пръчици и ароматизирани свещички.

В кулинарията се използва като подправка на различни видове ястия - рибни и месни деликатеси, зеленчуци, предястия, супи, дори като добавка в различни топли напитки, заради освежаващия си вкус и аромат.

Растението се използва като декорация на градини, веранди и други красиви помещения. Използва се и от цветарите за направа на букети, т.е. при аранжиране.

УКАЗАНИЯ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ:

• Сеитба:

- февруари - март, в подходящи сандъчета за да си подготвите разсад

- май - юни: директна сеитба

• Дълбочина на сеитбата: 2,5 - 3 см
• Поддържайте температура 20 - 24 градуса
• Готовите растения може да разсадите на открито след опасността от късни пролетни слани. Ако ще отглеждате лимоновата трева целогодишно в саксия не е нужно да разсаждате
• Схема на разсаждане: 10х10 см
• Лимонената трева има мощна, но плитко разположена коренова система, която се нуждае от често напояване с не големи норми вода
• Лимонената трева не е студоустойчива за нашите климатични ширини. За това е добре да я прибирате на закрито през зимните месеци, а след края на опасността от късни пролетни слани може отново да я засадите в градината и двора