Джоджън (Гьозум)

Джоджен (Mentha spicata) е многогодишно ароматно растение от семейството на ментата, подходящо е за отглеждане на открито и в саксия.

На височина достига до 50 см, листата му са продълговати и с назъбени краища. Цъфти в розово или бяло. Преди цветовете да са се разтворили напълно, се бере за сушена подправка.

Засявайте семената от м.Април до м.Юли на дълбочина около 0.5см. Кълни за 20-30 дни.

Използва се свеж или изсушен, като подправка в супи и яхнии от зрял боб, както и в месни ястия. Има специфичен силен аромат. Като билка облекчава главоболието, намалява стреса и действа стимулиращо и ободряващо.

В 1 гр се съдържат около 2000 семена.