Манголд Микс - с бели, червени и жълти дръжки

Микс от различни цветове Манголд, който е двугодишно растение, познато като листно цвекло или спанаково цвекло.

Използват се листата както при спанака, които са богати на витамини и минерални соли. Прибира се, когато листата са достигнали пълното си развитие, препоръчва се да се отстраняват от ½ от листата, за да не се изтощава растението. Може да презимува успешно, ако преди студовете се извади и засади плътно в пясък в изба с достъп на светлина или се засади в оранжерия. Младите листа на манголда са крехки и отлично се вписват в салати – по същия начин, по който бихте използвали спанак или други зеленолистни зеленчуци. Дръжките се изрязват, защото не са подходящи за сурова консумация, но спомойно могат да бъдат сготвени. 

УКАЗАНИЕ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ:

• Вегетационен период: 65-80 дни
• Семената се засяват: 15 – 30 март
• Дълбочина на сеитба: 2 – 3 см
• Разстояние: 25-30/3-4 см
• Сеитбена норма: 1500 гр/дка
• Оптимално температура на почвата за поникване: 10оС
• Семена в 1гр : 60 бр.