Риган

РИГАН

Тази известна подправка е позната в България още като черновръхче, горски чай, вранилова трева, овчарски босилек, витошки чай, риганова трева.

Обикновения Риган е многогодишно растение, което се среща и в диво състояние. Растението образува туфа от множество стъбла, които на брой могат да достигнат дори 100, а на височина достига до 80 см. Характерно за растението е, че на върха стъблата силно се разклоняват и образуват множество чадъровидни съцветия. Цъфтежът обикновено започва от юни и продължава до края на август.

Риганът се цени заради високото си съдържание на витамин C, A, различни видове минерални соли и танини. Етеричното масло на ригана е много богато на карвакрол (съединение, което научно е доказано, че потиска развитието на бактерии).

Има силно антиксидантно действие. Използват се както цветовете така и цялата надземна част на растението. Едно от основните му предимства е, че може да се използва в свежо и в сушено състояние без това драстично да повлияе на неговите благотворни качества.

УКАЗАНИЕ ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ:

• Засяване: 

директно на постоянно място на пролет в началото на Март до края на Април

или пригответе разсад в полиетиленови или стъклени оранжерии

• Дълбочина: до 1,00 см 
• Разстояние: оставите разстояние 30 см между растенията в реда и 50 см между отделните редове