Кой градинар не мечтае да отгледа богата реколта от краставици? Те са сред най-популярните и лесни за отглеждане култури както в градината, така и в оранжерията. Да запазите растенията си здрави и да бъдат продуктивни обаче може да бъде предизвикателство. Добрата новина е, че ако следвате само няколко прости съвета, ще постигнете завидни резултати! В следващите редове ще разгледаме ключовите стъпки, които ще ви помогнат да се справите с всяко предизвикателство, което може да се появи по пътя към обилния добив.
1. Изберете на подходящ сорт краставици
Правилният избор на сорт е първата и основна стъпка. Различните сортове краставици имат различни характеристики - някои са по-подходящи за оранжерийно отглеждане, други за открито. Сортовете също така се различават по отношение на устойчивостта на болести, вкусовите качества и времето на зреене. За градинарите, които отглеждат краставици в хоби условия, препоръчваме ранни сортове с кратък вегетационен период, които са по-лесни за управление. Професионалистите могат да се насочат към сортове, осигуряващи по-дълъг период на плододаване и устойчивост на неблагоприятни условия.
Качествените семена са в основата на отглеждането на здрави и плодородни растения, така че избирайте разумно.
- Купувайте семена от реномирани доставчици, известни с качествените си семена;
- Следете срока на годност, по-старите семена имат по-ниска кълняемост;
- Потърсете устойчиви на болести сортове, за да дадете на растенията си по-добър шанс срещу обичайните заболявания на краставиците.
2. Прочетете указанията на пакета със семена
Тази стъпка може и да ви изглежда очевидна, но често бива пропускана. Упътването съдържа ценна информация за вашия конкретен сорт краставици - препоръчителни дати на сеитба, схема на отглеждане, време на зреене, очакван размер на плодовете и т.н.
3. Изберете подходяща почва
Краставиците са култура, която вирее добре на лека, богата на хумус, добре дренирана и плодородна почва. Така че отделете малко време за да подготвите почвата, където ще ги отглеждате - обработете я добре и подхранете мястото. Когато си подготвяте разсад, почвата която ще използвате, също е от изключително значение. Избирайте качествен субстрат, с който да помогнете на семената да покълнат по-лесно и да дадете правилния старт на растенията.
Предлагаме ви да опитате нашия Екологичен торфен субстрат. Той е обеззаразен, с фина структура и е обогатен с хранителни елементи. Също така съдържа агроперлит, който ще осигури на корените правилния въздушен и воден режим. Добра идея е да нанесете мулч в основата на растенията, за да поддържате почвата хладна.
А кои са най-честите грешки, които да не допускате, за да си отгледате здрав и качествен разсад може да прочетете ТУК.
4. Подберете най-доброто място за отглеждане
Краставиците изискват достатъчно светлина и топлина, за да се развиват добре. Засяването им на място, където има поне осем часа пряка слънчева светлина, е решаващ фактор за успешния растеж на растенията. Недостигът на слънчева светлина може да доведе до по-бавен растеж и намалена продуктивност. По възможност изберете така мястото, че растения да получават слънчевата светлина от рано сутрин. Ранното сутрешно слънце е идеалното за нежно изсушаване на листата от нощната роса, която ако се задържи по-дълго върху листата, ще създаде условия за развитието на болести. Освен това, повечето светлина ще помогне на плодовете да узреят по-бързо.
Ако отглеждате краставици в оранжерия, осигурете добра вентилация и избягвайте температурни колебания, които могат да стресират растенията.
Като всички други зеленчуци, и краставиците са податливи на атаки както от вредители, така и от болести. Когато ги отглеждате на едно и също място всяка година, улеснявате “дебнещите” в почвата патогени и инсекти. За да намалите възможността те да навредят на реколтата ви, редувайте мястото всеки сезон.
5. Изберете метод и момент на засаждане
Засаждането на краставици може да бъде направено директно чрез семена или чрез разсад. За любители градинари, които разполагат с малки градини или оранжерии, засаждането чрез разсад често е по-удобно и гарантира по-бърз старт на растенията. Професионалните производители често предпочитат директна сеитба за по-мащабни насаждения.
Температурата на почвата трябва да бъде поне 15°C, за да осигурите добро покълване. Спазването на достатъчно разстояние между растенията (около 30-40 см) е важно, за да се избегне конкуренция за ресурси и да се улесни аерирането.
Подрязвайте растенията, за да насърчите здравословен растеж и добро плододаване. Прищипете над втория лист, когато растенията имат 4 листа, за да стимулирате растежа на две нови стъбла.
6. Напоявайте и подхранвайте краставиците редовно
Краставиците са растения с високи изисквания към водата, особено по време на засаждане, цъфтеж и плододаване. Липсата на достатъчно влага е една от причините за окапване на цветовете, а ако плодовете ви горчат, това означава, че растението е “стресирано” в следствие на неравномерно поливане. Не допускайте преполиване или пресушаване. Редовното и умерено поливане е от съществено значение, особено през горещите летни дни. Препоръчва се то да става в сутрешните часове, за да се избегне стрес на растенията от горещината през деня. Избягвайте да поливате с много студена вода, защото тя може да вгорчи краставиците.
Системите за капково напояване са отличен избор за професионални насаждения, тъй като осигуряват равномерно разпределение на водата и минимизиране на загубите. За хоби градинарите, които нямат достъп до такава система, ръчното поливане с градински маркуч също може да бъде ефективно, стига да се извършва внимателно. Избягвайте да мокрите листата, за да предотвратите гъбични заболявания.
Подхранването е също толкова важно, колкото и напояването. Краставиците реагират много добре на торене с органични торове и минерални комплекси, съдържащи азот, калий и фосфор. Редовното подхранване по време на растеж и прибиране на реколтата стимулира плододаването на растенията и допринася за получаването на здрави и вкусни краставици.
7. Водете правилна и навременна защита срещу заболявания и неприятели
Един от най-важните аспекти на успешното отглеждане на краставици е редовният мониторинг за вредители и болести. Сред най-често срещаните проблеми са брашнестата мана, листните въшки и акарите.Ежедневната проверка е ключът към здрави растения и изобилни добиви. Така навреме ще видите и отстраните евентуални проблеми. Профилактичната употреба на продукти за растителна защита може значително да намали риска от заболявания и вредители.
Препоръчваме използването на биологични средства за растителна защита, които са безопасни за околната среда и не натрупват вредни остатъци в плодовете. За професионалните градинари и земеделци е важно редовно да провеждат обследвания на полетата и да действат превантивно, за да избегнат разпространението на вредители.
8. Кога е време да приберете реколтата?
Правилното време за прибиране на краставиците е важно за постигането на най-добър вкус и текстура. Плодовете трябва да се събират, когато са с оптимална дължина и форма, но преди да започнат да прерастват и да се набръчкват. Прерасналите краставици губят вкусовите си качества и често стават горчиви.
Съвет: Не дърпате или усуквайте узрелите плодове, това може да повреди растенията. Вместо това използвайте градински ножици или остър нож и отрежете дръжката на 1-2 см от плода.
Обобщение
Краставиците са едни от лесните за отглеждане зеленчуци. Дайте им слънце, вода и грижа, а те ще направят останалото, за да напълнят кошницата ви с пресни, вкусни зеленчуци! :)
Ние от агроаптека Булагро сме насреща във всяка стъпка – от избора на подходящи семена краставици, торфен субстрат, торове до съвети и решения за правилна растителна защита.
Ако имате въпроси, свързани с отглеждането на краставици, ни пишете на agroapteka@bulagro.com, или ни потърсете на тел. 0884 611 341.
