Отглеждането на домати в съвременните условия изисква комплексен подход към управлението на културата. Климатичните промени, интензивните технологии и променящата се патогенна среда поставят нови предизвикателства пред производителите. Като професионалисти в областта на растителната защита, анализираме ключовите проблеми и предлагаме научно обосновани решения за постигане на стабилни и качествени добиви.
Основни патогенни заболявания и тяхното управление:
Картофена мана (Phytophthora infestans)
Картофената мана остава един от най-деструктивните патогени при доматите. Заболяването засяга всички надземни части на растението и може да доведе до пълно унищожаване на насаждението за кратко време. По-хладното и влажно време e предпоставка за по-бързо разпространение на болестта. Картофената мана при доматите е характерна за края на лятото и началото на есента.
Причинителят на картофената мана е гъбата Phytophthora infestans. Тя напада всички надземни, части на растенията.
Симптоми и развитие:
- Първите признаци се появяват по най-долните листа, допиращи се до почвената повърхност. По тях се образуват воднисти петна, които обикновено са съсредоточени по периферията и във връхната част по протежение на централния нерв
- Бяла гъбична плесен по долната листна повърхност при висока влажност
- Тъмни петна с неправилна форма по стъблата и дръжките
- Кафяви петна по стъблата и плодовете
- При силно нападение растенията изглеждат като опърлени
Ефективни решения:
- Превантивни третирания с медни препарати през 7-10 дни - Бордо Микс, Шампион ВП, Фунгуран ОН 50 ВП
- При поява на първи признаци на болестта се третира със системни фунгициди с лечебно действие - Куадрис 25 СК, Корсейт 60 ВГ, Ридомил Голд Р ВГ, Мелоди Компакт 49 ВГ
- Превантивно третиране с биологични препарати със Bacillus subtilis за устойчиво земеделие - Фитосев
- Оптимизиране на микроклимата чрез подобряване на вентилацията (почистване на долните листа на растенията, борба с плевелите)
Алтернария / кафяви листни петна (Alternaria solani)
Алтернарията причинява значителни загуби чрез поразяване на листата и плодовете. Заболяването се развива особено интензивно при високи температури и влажност.
Характеристики на поражението:
- Концентрични петна с характерен "мишенен" вид, които се появяват първо по най-ниските листа и бързо обхващат цялото растение
- Жълтеене и изсъхване на листата
- Овални концентрични петна по стъблата, които предизвикват сухо гниене на стъблото
- Некрози по плодовете - тъмни, леко вдлъбнати и кръгли петна. При висока влажност петната се покриват с обилен налеп
- Преждевременно опадане на листата
- Кафяви листни петна по цветните китки, което води до окапване на цвета
Контролни мерки: Каптан 80 ВГ, Ридомил Голд Р, Скор 250 ЕК, Сигнум ВГ, Витене Трипло Р, Суич 62.5 ВГ, Луна Експирианс
- Използване на качествени обеззаразени семена
- Отглеждане на разсад в обеззаразена почва
- Редовно проветряване на култивационните съоръжения
- При полски условия по-благоприятни за развитие на заболяването са годините с чести и обилни валежи
- Профилактични третирания с триазолни фунгициди
- Редуване на действащи вещества за предотвратяване на резистентност
- Използване на препарати с комбинирано действие - борбата се води успешно, ако се използват продукти за растителна защита, които имат регистрация и за борба с картофената мана
- Управление на растителните остатъци
Сиво гниене (Botrytis cinerea)
Сивото гниене представлява сериозна заплаха при влажни условия, особено при отглеждане в полиетиленовите оранжерии.
Симптоми и развитие:
- По повърхността на листата се наблюдават светлокафяви петна, които се покриват със сив налеп (плесен). В началната фаза на болестта засегнати са най-долните и старите листа
- По стъблото се образуват продълговати петна от няколко милиметра до няколко сантиметра
- Повредите по плодовете започват от дръжчената ямичка
- По плодовете се появяват сиви петна, които се развиват бързо и често покриват целия плод. Повърхността на домата става водниста, покрита със сив налеп, който всъщност представлява спорите на патогена. Върху плодове се появяват петна с некротичен чернокафяв център заобиколен от белезникав ореол.
Ефективни решения:
- Спазване на добрата земеделска практика
- Оптимална гъстота на посева
- Премахване на долните листа за постигне на проветримост
- Да се избягва преовлажняване на насаждението
- Контрол на влажността и температурата
- Превантивно третиране с фунгициди при проява на благоприятни условия за развитие на болестта - Сигнум, Суич 62,5 ВГ , Авалон, Каптан 80 ВГ, Фонтелис СК
Бактериални петна/ струпясване (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria)
Бактериалните петна са сериозен проблем при топли и влажни условия, причиняващ значителни загуби в качеството на плодовете. Наличието на чести промени в температурите и градушки са предпоставка за развитие на заразата. Бактерията, от която се причинява се запазва в растителните остатъци от доматите и пипера до 3 години.
Симптоми на заболяването:
- Бактерийното струпясване напада всички растителни части на растенията – листа и листни дръжки, стъбла, плодове
- В зависимост от срока на заразяването първите признаци на заболяването се появяват в различни фази от развитието на растенията
- Малки, тъмно кафяви до черни петна с жълт ореол по листат
- Овални и леко продълговати, воднисти, сиво - кафяви петна със светъл център и тъмна периферия по стъблата и листните дръжки
- Чашелистчетата загиват и цветовете окапват
- Тъмни, вдлъбнати петна с ореол по плодовете, които се превръщат в струпеи. Тъканите около повредите загниват в дълбочина.
Превантивни мерки:
- По време на вегетацията инфекцията се разпространява чрез дъждовете, ветровете, насекомите и хората при различните манипулации
- Сеитбообръщение - редувайте доматите с култури, от друго семейство, като изчаквате да минат най-малко 2-3 години преди отново да отглеждате домати на това място
- Използване на устойчиви сортове
- Използване на обеззаразени семена
- Разсаждане само на здрави растения
- Контрол на влажността
- Избягване на работа в посева при влажно време
- Превантивни третирания с медни препарати - особено важно е да не се изпускат третирания при висока влажност и дъждове - Копрантол дуо, Фунгуран ОН 50 ВП, Шампион ВП, Витене трипло Р
Основни вредители по доматите:
Листни въшки (Aphididae)
Листните въшки са векторни вредители, които пренасят вирусни заболявания и причиняват директни щети чрез смучене на растителни сокове. При поява на първите листни въшки е важно да се започне третиране без забавяне. Важно е да се извършва комбинирано пръскане срещу мана и алтернария, за по-широка защита.
Превантивни мерки:
- Системно оглеждане долната страна на листата на растенията и при откриване на листни въшки своевременно да се проведе борба
- Редовно почистване на плевелната растителност и особено овчарската торбичка, лободата, паламидата, слезът, живовлекът, щирът и други видове плевели, които са гостоприемници на въшките
- Използване на жълти лепящи листи за мониторинг
Ефективни инсектициди:
- Системни препарати за продължително действие - Сиванто Прайм, Клоузър, Тепеки, Моспилан 20 СП
- Пиретроиди за бърз контрол на популацията (смесването на системен препарат с пиретроид ви осигурява бърз първоначален ефект с продължително действие) - Децис 100 ЕК, Сумицидин 5 ЕК, Цитрин Макс
- Биологични препарати със Beauveria bassiana - Натуралис
- Други БИО препарати - Пирегард, Афитек ЕК, Абанто
- Интегрирано използване на полезни насекоми
Памукова нощенка (Helicoverpa armigera)
Нощенката е много опасен вредител, който причинява директни щети по плодовете и намалява търговската им стойност.
Новоизлюпените гъсеници се хранят с листа, цветове и бутони, а по-късно се вгризват в плодовете, като се хранят със съдържанието им.
Пеперудите на нощенката летят нощно време и не се забелязват през деня, а гъсениците през деня се скриват в почвата и се хранят нощем. Това създава трудности при откриването им в градината и за наличието можем да съдим по:
- По листата се появяват клъстери от бели кръгли яйца
- Наличие на зеленикави или кафяви гъсеници по листата, стъблата и плодовете, предимно вечер
- Наличие на дупки по листата, които с времето се разрастват и остават само дебели жилки
- Повредени пъпки или завръзи
- Дупки в доматите и изгризана мека част
Контролни стратегии:
- Мониторинг с феромонни капани
- Биологични препарати на база Bacillus thuringiensis - Белтирул, Рапакс. Други подходящи био препарати - Хеликовекс
- Други препарати - Амплиго 150 ЗК, Децис 100 ЕК, Синеис 480 СК
Памукова нощенка (Spodoptera littoralis)
Памуковата нощенка е полифагов вредител, който причинява сериозни щети по листата и плодовете на доматите. Този вредител напада на три вълни – май, юни и септември. Ларвите първо ядат листата, после се насочват към бутоните и накрая развалят зелените домати. Започнете пръскане веднага щом видите нагризвания или малки гъсеници.
Характеристики на поражението:
- Обгризване на листната пластинка
- Пробиви в плодовете с последващо гниене
- Масова поява при благоприятни условия
- Висока репродуктивна способност
Ефективно управление:
- Мониторинг с феромонни капани
- Биологични препарати със Spodoptera nucleopolyhedrovirus
- Инсектициди от групата на диамидите
- Третирания в ранния ларвен стадий
- Унищожаване на бурените като резервоари
Листоминиращи мухи (Liriomyza spp.)
Листоминиращите мухи причиняват характерни галерии в листата, което води до намаляване на фотосинтетичната активност. Борбата с тези вредители е трудна, защото се размножават бързо и развиват устойчивост към препаратите, особено когато се използва само един и същ инсектицид. За ефективна защита е препоръчително да имате на разположение различни продукти с различен механизъм на действие и да ги редувате при всяко третиране.
Симптоми и щети:
- Извити галерии в листната тъкан - повредените участъци от паренхимата са дълги и тесни, а в края - по-разширени (мини).
- Пергаментовобял цвят на мините, в които се виждат хранещите се с паренхима ларви
- Жълтеене и изсъхване на листата
- Предразположение на растенията към вторични инфекции
- Намален растеж и развитие
Контролни мерки:
- Жълти лепливи капани за мониторинг
- Редуване на действащи вещества - Беневия, Синеис 480 СК, Валмек
- Правилни почвени обработки за унищожаване на зимуващите в почвата какавиди
Миниращ молец (Tuta absoluta)
Доматеният миниращ молец е един от най-опустошителните вредители на доматите в последните години.
Биология и щети:
- Минира листа, стъбла и плодове. Най-лесно различимата форма на нападение от молец е мините, които образува по листата - те са къси, широки, обезцветени и с екскременти под формата на кубчинка, разположени в единия край
- При силно нападение листата изцяло загиват, а галериите в стъблата причиняват деформации и забавят растежа на растенията, повредените цветове опадат
- Повредите по плода представляват малка дупка на входа, на която има малки купчинки от екскременти. При разрязване на плода се виждат тунели. Нападнатите нарастващи плодове се деформират, а зрелите загниват от развитието на вторични патогени
- Развива 12-15 поколения годишно
- Висока репродуктивна способност
- Бърза адаптация към инсектициди
Интегрирана защита:
- Феромонови/водни/лепкиви уловки е сигурен метод за ранно диагностициране на нападателя
- Биологични препарати със Bacillus thuringiensis - Белтирул, Рапакс
- Специфични инсектициди срещу Lepidoptera - Алтакор 35 ВГ, Кораген 20 СК, Афърм 095 СГ, Беневия, Синейс 480 СК
- Защитни мрежи и физически бариери
- Строга карантина и контрол на растителния материал
Паякообразни акари (Tetranychus urticae)
Акарите предизвиква сериозни проблеми при сухи и топли условия.
Управление на акарите:
- Превантивни третирания с акарициди
- Биологичен контрол с Phytoseiulus persimilis
- Регулиране на влажността в защитените пространства
- Редуване на действащи вещества
Хранителни дисбаланси и корекции
Дефицит на калций
Недостигът на калций води до върхово гниене на плодовете - едно от най-честите физиологични нарушения.
Корективни мерки:
- Листни подхранвания с калциеви препарати
- Подобряване на pH стойността на почвата
- Регулиране на концентрацията на калий и магнезий
- Постоянен воден режим
Дефицит на магнезий
Недостигът на магнезий се проявява като межжилково жълтеене на по-старите листа.
Третирания:
- Листни подхранвания с магнезиев сулфат
- Внесяване на магнезий в почвата
- Корекция на pH стойността
Абиотични стресови фактори
Засушаване и воден стрес
Климатичните промени увеличават честотата и интензивността на засушаванията, което оказва негативно влияние върху физиологията на доматите.
Симптоми на воден стрес:
- Увяхване на листата през най-горещите часове
- Върхово гниене на плодовете
- Намалена завръзка и опадане на цветове
- Неравномерно узряване на плодовете
Адаптивни стратегии:
- Прилагане на стрес-протективни препарати
- Оптимизиране на поливния режим
- Използване на мълч за запазване на почвената влага
- Избор на засухоустойчиви сортове
Температурен стрес
Високите температури причиняват множество физиологични нарушения при доматите.
Последствия от топлинния стрес:
- Стерилитет на полена при температури над 32°C
- Слаба завръзка и деформирани плодове
- Неравномерно оцветяване
- Увеличена чувствителност към патогени
Защитни мерки:
- Третирания с антистресови препарати
- Сенчест режим в защитените пространства
- Правилно проветряване и климатизация
- Приложение на аминокиселини и биостимулатори
Интегрирани стратегии за устойчиво производство
Комбинирани програми за защита
Съвременното растениевъдство изисква интегриран подход, който включва:
Превантивни мерки:
- Използване на устойчиви сортове
- Хигиена на полето
- Мониторинг и прогнозиране на рисковите периоди
- Оптимизиране на агротехническите практики
Лечебни третирания:
- Прилагане на системни фунгициди и инсектициди
- Биологични препарати за устойчиво земеделие
- Стрес-протективни формулации
- Хранителни добавки и биостимулатори
Програми за хранене
Балансираното хранене е основа за здрави растения и висок добив:
Основни макроелементи:
- Азот: 20-25 кг/дка за детерминантни сортове
- Фосфор: 8-12 кг/дка според почвеното плодородие
- Калий: 30-40 кг/дка за качествени плодове
Микроелементи:
- Калций: листни подхранвания 2-3 пъти седмично
- Магнезий: профилактични третирания
- Желязо: при алкални почви и хлороза
- Бор: за подобряване на завръзката
🎯 5 златни правила при пръскане на домати
🌿 1. Превенцията е ключът
Започнете с превантивни третирания, за да не допуснете развитие на болести. Не чакайте симптомите!
🌱 2. Избирайте правилното време
Пръскайте рано сутрин или вечер, когато е прохладно. Избягвайте жегата – препаратите се изпаряват бързо и ефектът отслабва.
💧 3. Финна струя, равномерно покритие
Не допускайте големи капки, които се стичат. Облейте добре всички части на растението – отгоре и отдолу.
🍅 4. Преди беритба – с внимание
Използвайте биопрепарати или продукти с кратък карантинен срок. Безопасността на плодовете е най-важна!
🔁 5. Редувайте препарати
За да избегнете устойчивост, сменяйте продуктите с различен механизъм на действие – особено при интензивна защита.
Заключение
Успешното отглеждане на домати в съвременните условия изисква комплексен подход, който включва научно обосновани стратегии за защита, оптимизирано хранене и адаптиране към климатичните промени. Правилното прилагане на интегрираните програми за управление гарантира стабилни добиви и високо качество на продукцията.
Нашата агроаптека предлага пълна гама от продукти и експертни консултации за подкрепа на производителите в постигането на техните производствени цели. Инвестицията в качествена растителна защита и хранене е ключът към рентабилното производство на домати.
За повече информация и индивидуални консултации посетете нашия онлайн магазин или се свържете с нашите агрономи-консултанти на тел. 0884 611 341 или на мейл agroapteka@bulagro.com.
